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【企业项目】自动挑拣紫菜原藻中绿藻的技术或装置需求
巢博士 2017-12-26
导语

针对紫菜原藻中混入绿藻等杂藻现象,解决人工挑拣存在的问题,通过技术和专用装置,自动挑拣绿藻,以代替人工,降低紫菜加工成本,提高干紫菜质量

公司公司创立于2002年1月,注册资本4688万元,投资总额2.7亿元,位于南通国家级经济技术开发区,是一家专业从事紫菜相关产业的科技型企业。公司于2014年7月18日完成股份制改制,于2015年10月9日正式在新三板挂牌。

公司构建了从紫菜育苗、养殖、初加工、深加工、食品技术开发、紫菜生产加工设备研制到品牌产品渠道营销的全产业链商业模式。公司有机紫菜的养殖和加工规模位居同行第一。公司致力于将自有品牌“渔禾岛”打造成国内紫菜食品第一品牌。 

紫菜养殖过程中,网绳上会生长出一些绿藻,紫菜收割过程中经常会连同网绳上的绿藻一同采收。紫菜一次加工厂家会花费大量人力挑拣绿藻,但还是有部分绿藻混入紫菜原藻进入加工生产线。
这一问题一直困扰紫菜养殖初加工业。一方面,人工挑拣绿藻成本高,提高的紫菜初加工的成本;另一方面,人工挑拣的漏检率高,混入紫菜原藻加工成干紫菜,因绿藻的存在,降低了紫菜干制品的品质和等级,限制了干紫菜的销售价格。
针对紫菜原藻中混入绿藻等杂藻现象,解决人工挑拣存在的问题,通过技术和专用装置,自动挑拣绿藻,以代替人工,降低紫菜加工成本,提高干紫菜质量。

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作者 巢博士

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